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Tiempo de preparación15 minutos
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Tiempo de cocción35-40 minutos
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Comensales8
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Listo en55 minutos
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Raciones6-8 personas
El bizcocho de chocolate casero es un clásico de la repostería que nunca falla. Su textura esponjosa, su intenso sabor a cacao y su facilidad de preparación lo convierten en una de las recetas más buscadas para meriendas y celebraciones. Ya sea para un cumpleaños, un desayuno especial o simplemente para darte un capricho, este bizcocho de chocolate fácil y rápido se convertirá en tu favorito.
A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacer un bizcocho de chocolate esponjoso con ingredientes básicos que seguro tienes en casa.
Ingredientes
Ingredientes para el bizcocho de chocolate
Indicaciones
Cómo hacer un bizcocho de chocolate paso a paso
Precalienta el horno y prepara el molde Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde con mantequilla y espolvorea un poco de harina para evitar que el bizcocho se pegue.
Mezcla los ingredientes secos En un bol grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura y la pizca de sal. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden bien integrados.
Bate los huevos con el azúcar En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa y blanquecina. Añade el aceite (o mantequilla derretida) y la esencia de vainilla, y sigue batiendo.
Incorpora los ingredientes secos y líquidos Añade la mezcla de harina y cacao poco a poco a los huevos batidos, alternando con la leche. Remueve con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Hornea el bizcocho Vierte la masa en el molde y hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Deja enfriar y disfruta Saca el bizcocho del horno y deja reposar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo. Luego, colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
Conclusión
¡Y listo! Ahora ya sabes cómo hacer un bizcocho de chocolate casero esponjoso y delicioso. ¿Te animas a probarlo? 🍫✨ 📌 Si te ha gustado esta receta, compártela y deja tu comentario! 👇
