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Tiempo de preparación10 minutos
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Tiempo de cocción15 minutos
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Comensales4
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Listo en25 minutos
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Raciones4 platós
¡Un plato sabroso, rápido y perfecto para cualquier comida!
El arroz frito con pollo y verduras es una receta sencilla, deliciosa y muy versátil. Es ideal para aprovechar arroz sobrante y transformar ingredientes básicos en un plato lleno de sabor. Con un toque asiático y una textura irresistible, esta receta se convertirá en una de tus favoritas.
Aprende paso a paso cómo preparar arroz frito en casa con ingredientes frescos y en pocos minutos. ¡Vamos a la cocina!
Ingredientes
Arroz Frito con Pollo y Verduras
Indicaciones
Paso a Paso: Cómo Hacer Arroz Frito con Pollo y Verduras
Si no tienes arroz cocido del día anterior, cocina el arroz y deja enfriar.
Corta el pollo en trozos pequeños y las verduras en cubitos o tiras.
Bate los huevos en un bol con una pizca de sal.
Cocinar el pollo y los huevos En una sartén grande o wok, calienta 1 cucharada de aceite vegetal y sofríe el pollo hasta que esté dorado. Retira y reserva.
En la misma sartén, agrega los huevos batidos y remueve hasta que se cocinen en trozos pequeños. Retira y reserva.
Saltear las verduras y el arroz Agrega otra cucharada de aceite a la sartén y sofríe el ajo durante unos segundos.
Añade la zanahoria, los guisantes y el pimiento. Cocina por 3-4 minutos.
Incorpora el arroz cocido y mezcla bien con las verduras.
Mezclar y dar sabor Añade el pollo, los huevos revueltos y la salsa de soja. Mezcla bien y cocina por 2 minutos más.
Ajusta la sal y la pimienta al gusto. Agrega el aceite de sésamo si lo deseas.
Servir y disfrutar Sirve caliente y decora con cebollino picado. ¡Listo para disfrutar!
Conclusión
Este arroz frito con pollo y verduras es un plato rápido, nutritivo y perfecto para cualquier ocasión.
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